株式会社サンシャインシティ（東京都豊島区、代表取締役 社長執行役員：脇英美）は、ChopValue Manufacturing Japan株式会社（東京都港区、代表取締役：山上剛史、以下ChopValue Japan）と連携し、９月１日（火）より東京都豊島区にある大型複合施設サンシャインシティの館内各所で使用済み割り箸を回収し、新たな製品へと活用する取り組みを開始します。
これまで豊島区では、廃棄物処理法に基づき使用済み割り箸を「廃棄物」と位置付けていたことから、継続的な回収・再資源化はできませんでしたが、年間3,000万人以上が来館するサンシャインシティから出る“ごみ”をより削減していく本取り組みの実施に向けて豊島区へ事前相談を行い、2026年6月、この取り組みのスキームにおいて使用済み割り箸を「有価物（資源）」として取り扱うことは問題ないとの見解を同区より得ました。回収した使用済み割り箸は、川崎市にあるChopValue Japanのマイクロファクトリーでテーブル等にアップサイクルされ、サンシャインシティ館内に再び帰ってきます。
なお、商業施設・オフィスビル・イベントホール等を含む大型複合施設で使用済み割り箸を回収し、アップサイクルにつなげる取り組みは都内初となります（サンシャインシティ調べ）。
